Recepty ze sapy

Asijské potraviny pro každodenní vaření

  • Aktuality
  • Suroviny
  • Čínská kuchyně
  • Vietnamská kuchyně
  • Thajská kuchyně
  • Japonská kuchyně
  • Korejská kuchyně
  • Mezinárodní kuchyně
  • Foodie tipy
  • O mně
  • Zásady cookies (EU)

veganský

Vietnamské tofu s rajčatovou omáčkou

5 top receptů z tofu, bez masa nejen pro vegetariány

5. 12. 2021 Mango 0

Tofu je úžasná a všestraná potravina pocházející z Asie. Vaření s tofu je velmi jednoduché, vybrala jsem 5 nejlepších asijských receptů z tofu, díky kterým […]

Recept na enoki houby se sójovou omáčkou

Recept na enoki houby se sójovou omáčkou hotové za 10 minut

17. 11. 2021 Mango 0

Budete se divit, ale tenhle recept je neskutečně chutný a jednoduchý. Zatímco houby enoki jsou v ČR zatím docela novinkou, tak v Asii patří mezi […]

Smažená hlíva královská

Recept na smaženou hlívu královskou v křupavém těstíčku s kořením pěti vůní

14. 11. 2021 Mango 0

Krásně křupavé kousky hub v lehce kořeněném těstíčku ve tvaru rozkvetlého květu. Pro recept použijeme hlívu královskou, která má i po uvaření tužší „maso“ a […]

Restované fazolové lusky s čínskou omáčkou

Čínský recept na restované fazolové lusky s omáčkou z černých fazolí

11. 9. 2021 Mango 0

Jednoduchý a rychlý recept na čínské stir fry. V podstatě nám stačí dvě ingredience, a to fazolové lusky a k tomu koupíme výbornou čínskou omáčku […]

Dušený taro kořen

Dušené taro podle japonského receptu Satoimo no Nimono

10. 8. 2021 Mango 0

Taro kořen je široce používanou kořenovou plodinou v Japonsku. Používá se jak do sladkých dezertů, tak i na klasické vaření do slaných jídel. Jedním z […]

Salát z čínské pažitky a mungo klíčky

Recept na salát z mugo klíčků a čínskou pažitkou (vegan)

2. 5. 2021 Mango 0

Skvělý veganský recept na super rychlý salát pro každou příležitost. Tato kombinance čísnké pažitky a mungo klíčků je oblíbenou klasikou zejména ve Vietnamu a v […]

Seitan

Co je to seitan a jak si vyrobit seitan z přeničného lepku

25. 4. 2021 Mango 0

Seitan je často používán jako vegenská nahrážka masa, je někdy také označováno jako přeničné maso. S masem však nemá nic společného. Seitan je tvořen čistým […]

Pekingské zelí s jidášovým uchem

Recept na salát z pekingského zelí a jidášovým uchem

18. 4. 2021 Mango 0

Asijská kuchyně nabízí nespočet zeleninových receptů. Dnes si uděláme teplý salát s pekingským zelím a jidášovým uchem. Díky restování s chilli papričkami je pokrm příjemně […]

Čínský salát z listové zeleniny Yu Choi

Čínský salát z listové zeleniny Yu Choi (vegetariánský/veganský)

10. 4. 2021 Mango 0

Jednoduchý recept na čínský salát z listové zeleniny Yu Choi s česnekem a zázvorem. Na salát můžeme použít pak choi, choi sum nebo yu choi. Tip na svěží a zdravý salát plnou vitamínů.

Listová zelenina Choi Sum

Jak používat asijskou zeleninu Choi Sum v kuchyni

10. 4. 2021 Mango 0

Zelenina Choi Sum ( čínsky: 菜心 , pinyin: cài xīn, latinsky Brassica rapa ssp. parachinensis) je odrůda rozmanité skupiny čínského zelí. Choi sum tvoří trsy dlouhých, tlustých […]

Vietnamské tofu s rajčatovou omáčkou

Vietnamský recept na smažené tofu s rajčatovou omáčkou (vegetarian/vegan)

5. 4. 2021 Mango 2

Jednoduchý a rychlý vietnamský recept na do zlatova osmažené tofu s měkkými rajčaty posypané vietnamským koriandrem. Ideálně podávané s voňavou jasmínovou rýží nebo k vaječným […]

Taro karbanátky

Křupavé veganské karbanátky z taro kořene

9. 3. 2021 Mango 0

Smažená obalovaná jídla jsou v Japonsku velmi oblíbená, setkáváme se s nimi v podobě street food nebo často také v japonských bento boxech, kde se […]

Lilek s teriyaki omáčkou

Recept na lilek s teriyaki omáčkou a petrželovou rýží (vegan)

7. 3. 2021 Mango 0

Teriyaki omáčka je velmi univerzální. Tento úžasně jednoduchý lilkový recept s teriyaki omáčkou je skvělým veganským nebo vegetariánským jídlem. Až nastane grilovací sezóna nezapomeňte na […]

Lotosový kořen

Korejský recept na salát z lotosového kořene (Yeonkeun Jorim)

3. 3. 2021 Mango 0

Vařený lotosový kořen Yeongeun jorim (연근 조림) je oblíbenou korejskou variantou side dish, tedy salátku na malé mističce, který se podává k hlavnímu chodu. Lotosový […]

Mango

READ ARTICLE

Vaření je moje vášeň, a proto tu je tento blog. Už nějaký čas žiji v Čechách a nemohu si nevšimnout, jak si mnoho lidí myslí, že asijské recepty jsou složité a nevědí jak začít. Cílem mého blogu je ukázat, že příprava těchto pokrmů je ve skutečnosti jednoduchá a zvládne ji opravdu každý. Většina receptů vychází z běžných surovin, které lze snadno sehnat, a není potřeba ani chodit do Sapy. Půjdete do toho se mnou? O mně

 

Booking.com

Nejnovější články

Restovaný cukrový hrášek se sezamovými semínky

Jednoduchý, rychlý, dokonalý: Křupavý cukrový hrášek s česnekem za 15 minut!

28. 6. 2023 0

Recept na restovaný cukrový hrášek s česnekem je jednoduchý a chutný pokrm, který vychází z tradiční asijské kuchyně. Přesné původní místo jeho vzniku nelze s […]

Wok stir fry se surovinami

Co je to technika stir-fry?

24. 6. 2023 0

Technika stir-fry je rychlá metoda vaření, která pochází z asijské kuchyně, zejména čínské. Při stir-fry se potraviny, jako jsou maso, zelenina a nudle, rychle smaží […]

Sušené houby shiitake

Houba shiitake: poklad asijské kuchyně a její využití

22. 6. 2023 0

Shiitake neboli houževnatec jedlý je jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších hub v asijské kuchyni. Tato vynikající houba je jednou z mých nejoblíbenějších. Pochází z Číny, […]

Nejpopulárnější články

  • Jednoduchý, rychlý, dokonalý: Křupavý cukrový hrášek s česnekem za 15 minut!
  • Co je to technika stir-fry?
  • Houba shiitake: poklad asijské kuchyně a její využití
  • Cukrový hrášek a jak ho připravit v asijské kuchyni
  • Japonská smažená hlíva královská v tempuře

Restovaný cukrový hrášek se sezamovými semínky

Jednoduchý, rychlý, dokonalý: Křupavý cukrový hrášek s česnekem za 15 minut!

28. 6. 2023 0

Recept na restovaný cukrový hrášek s česnekem je jednoduchý a chutný pokrm, který vychází z tradiční asijské kuchyně. Přesné původní místo jeho vzniku nelze s […]

Wok stir fry se surovinami

Co je to technika stir-fry?

24. 6. 2023 0

Technika stir-fry je rychlá metoda vaření, která pochází z asijské kuchyně, zejména čínské. Při stir-fry se potraviny, jako jsou maso, zelenina a nudle, rychle smaží […]

Sušené houby shiitake

Houba shiitake: poklad asijské kuchyně a její využití

22. 6. 2023 0

Shiitake neboli houževnatec jedlý je jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších hub v asijské kuchyni. Tato vynikající houba je jednou z mých nejoblíbenějších. Pochází z Číny, […]

Cukrový hrášek na talíři

Cukrový hrášek a jak ho připravit v asijské kuchyni

21. 6. 2023 0

Cukrový hrášek je původem z Asie a střední Evropy a těší se oblibě po celém světě díky své výživové hodnotě a skvělé chuti. Je populární v různých asijských kuchyních, jako je čínská a thajská kuchyně, kde se často používá ve wok jídlech a smažených rýžových pokrmech. Cukrový hrášek se jí celý lusk.

Tempura z hlívy královské

Japonská smažená hlíva královská v tempuře

13. 1. 2022 0

Ala recept na veganské „kuře“. Hlíva královská je úžasná houba, má tužší bílou texturu a opravdu připomíná na talíři kousky kuřete. V tomto receptu hlívu […]

Copyright © 2023 | WordPress šablona od MH Themes

Spravovat Souhlas s cookies
K ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení používáme technologie, jako jsou soubory cookie. Děláme to, abychom zlepšili zážitek z prohlížení a zobrazovali personalizované reklamy. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnosti Spravovat služby Spravovat dodavatele Přečtěte si více o těchto účelech
Zobrazit předvolby
{title} {title} {title}