Recepty ze sapy

Asijské potraviny pro každodenní vaření

  • Aktuality
  • Suroviny
  • Čínská kuchyně
  • Vietnamská kuchyně
  • Thajská kuchyně
  • Japonská kuchyně
  • Korejská kuchyně
  • Mezinárodní kuchyně
  • Foodie tipy
  • O mně

veganský

Vietnamské tofu s rajčatovou omáčkou

5 top receptů z tofu, bez masa nejen pro vegetariány

5. 12. 2021 Mango 0

Tofu je úžasná a všestraná potravina pocházející z Asie. Vaření s tofu je velmi jednoduché, vybrala jsem 5 nejlepších asijských receptů z tofu, díky kterým […]

Recept na enoki houby se sójovou omáčkou

Recept na enoki houby se sójovou omáčkou hotové za 10 minut

17. 11. 2021 Mango 0

Budete se divit, ale tenhle recept je neskutečně chutný a jednoduchý. Zatímco houby enoki jsou v ČR zatím docela novinkou, tak v Asii patří mezi […]

Smažená hlíva královská

Recept na smaženou hlívu královskou v křupavém těstíčku s kořením pěti vůní

14. 11. 2021 Mango 0

Krásně křupavé kousky hub v lehce kořeněném těstíčku ve tvaru rozkvetlého květu. Pro recept použijeme hlívu královskou, která má i po uvaření tužší „maso“ a […]

Restované fazolové lusky s čínskou omáčkou

Čínský recept na restované fazolové lusky s omáčkou z černých fazolí

11. 9. 2021 Mango 0

Jednoduchý a rychlý recept na čínské stir fry. V podstatě nám stačí dvě ingredience, a to fazolové lusky a k tomu koupíme výbornou čínskou omáčku […]

Dušený taro kořen

Dušené taro podle japonského receptu Satoimo no Nimono

10. 8. 2021 Mango 0

Taro kořen je široce používanou kořenovou plodinou v Japonsku. Používá se jak do sladkých dezertů, tak i na klasické vaření do slaných jídel. Jedním z […]

Salát z čínské pažitky a mungo klíčky

Recept na salát z mugo klíčků a čínskou pažitkou (vegan)

2. 5. 2021 Mango 0

Skvělý veganský recept na super rychlý salát pro každou příležitost. Tato kombinance čísnké pažitky a mungo klíčků je oblíbenou klasikou zejména ve Vietnamu a v […]

Seitan

Co je to seitan a jak si vyrobit seitan z přeničného lepku

25. 4. 2021 Mango 0

Seitan je často používán jako vegenská nahrážka masa, je někdy také označováno jako přeničné maso. S masem však nemá nic společného. Seitan je tvořen čistým […]

Pekingské zelí s jidášovým uchem

Recept na salát z pekingského zelí a jidášovým uchem

18. 4. 2021 Mango 0

Asijská kuchyně nabízí nespočet zeleninových receptů. Dnes si uděláme teplý salát s pekingským zelím a jidášovým uchem. Díky restování s chilli papričkami je pokrm příjemně […]

Čínský salát z listové zeleniny Yu Choi

Čínský salát z listové zeleniny Yu Choi (vegetariánský/veganský)

10. 4. 2021 Mango 0

Jednoduchý recept na čínský salát z listové zeleniny Yu Choi s česnekem a zázvorem. Na salát můžeme použít pak choi, choi sum nebo yu choi. Tip na svěží a zdravý salát plnou vitamínů.

Listová zelenina Choi Sum

Jak používat asijskou zeleninu Choi Sum v kuchyni

10. 4. 2021 Mango 0

Zelenina Choi Sum ( čínsky: 菜心 , pinyin: cài xīn, latinsky Brassica rapa ssp. parachinensis) je odrůda rozmanité skupiny čínského zelí. Choi sum tvoří trsy dlouhých, tlustých […]

Vietnamské tofu s rajčatovou omáčkou

Vietnamský recept na smažené tofu s rajčatovou omáčkou (vegetarian/vegan)

5. 4. 2021 Mango 2

Jednoduchý a rychlý vietnamský recept na do zlatova osmažené tofu s měkkými rajčaty posypané vietnamským koriandrem. Ideálně podávané s voňavou jasmínovou rýží nebo k vaječným […]

Taro karbanátky

Křupavé veganské karbanátky z taro kořene

9. 3. 2021 Mango 0

Smažená obalovaná jídla jsou v Japonsku velmi oblíbená, setkáváme se s nimi v podobě street food nebo často také v japonských bento boxech, kde se […]

Lilek s teriyaki omáčkou

Recept na lilek s teriyaki omáčkou a petrželovou rýží (vegan)

7. 3. 2021 Mango 0

Teriyaki omáčka je velmi univerzální. Tento úžasně jednoduchý lilkový recept s teriyaki omáčkou je skvělým veganským nebo vegetariánským jídlem. Až nastane grilovací sezóna nezapomeňte na […]

Lotosový kořen

Korejský recept na salát z lotosového kořene (Yeonkeun Jorim)

3. 3. 2021 Mango 0

Vařený lotosový kořen Yeongeun jorim (연근 조림) je oblíbenou korejskou variantou side dish, tedy salátku na malé mističce, který se podává k hlavnímu chodu. Lotosový […]

Mango
Blogerka asijského jídla

READ ARTICLE

Vaření je mým obrovským koníčkem a tak tu vznikl tento blog. Žiji v Čechách již nějakou tu dobu a říkám si, proč nikdo doma navaří asijské recepty. Chci tady na tomto blogu ukázat, že je to jednoduché a zvládne opravdu každý. Mnoho receptů jsou ze surovin, které lze v pohodě sehnat a není nutno jet ani do Sapy.   O mně

 

Tempura z hlívy královské

Japonská smažená hlíva královská v tempuře

13. 1. 2022 0

Ala recept na veganské „kuře“. Hlíva královská je úžasná houba, má tužší bílou texturu a opravdu připomíná na talíři kousky kuřete. V tomto receptu hlívu […]

Tacos s opuncii a salsou

Gurmánský výlet do Plzně: tacos s opuncií v mexické restauraci a cool asijská restaurace

24. 12. 2021 0

Letos před Vánoci jsme si udělali krátký výlet do Plzně. I když byl hlavní vánoční trh uzavřen, byl tam moc krásný vánoční stromeček a velká […]

Tofu v rajčatové omáčce na ubrusu

Tofu a řapíkatý celer v rajčatové omáčce

9. 12. 2021 0

Tofu a rajčata jdou skvěle k sobě, rajčatová omáčka dodá lahodnému tofu tu správnou chuť. Super zeleninový recept nejen pro vegetariány a vegany. Recept je […]

Salát z mungo klíčků a krevet

Salát z mungo klíčků a krevetami (Ginisang Togue)

5. 12. 2021 0

Filipínský Ginisang Togue salát je tvořen mungo klíčkami, mrkví, sladkou paprikou, tofu a krevetami. Ingredience jsou skloubení všeho, co nám na asijské kuchyni chutná a […]

Booking.com

Nejpopulárnější články

Tempura z hlívy královské

Japonská smažená hlíva královská v tempuře

13. 1. 2022 0

Ala recept na veganské „kuře“. Hlíva královská je úžasná houba, má tužší bílou texturu a opravdu připomíná na talíři kousky kuřete. V tomto receptu hlívu […]

Tacos s opuncii a salsou

Gurmánský výlet do Plzně: tacos s opuncií v mexické restauraci a cool asijská restaurace

24. 12. 2021 0

Letos před Vánoci jsme si udělali krátký výlet do Plzně. I když byl hlavní vánoční trh uzavřen, byl tam moc krásný vánoční stromeček a velká […]

Tofu v rajčatové omáčce na ubrusu

Tofu a řapíkatý celer v rajčatové omáčce

9. 12. 2021 0

Tofu a rajčata jdou skvěle k sobě, rajčatová omáčka dodá lahodnému tofu tu správnou chuť. Super zeleninový recept nejen pro vegetariány a vegany. Recept je […]

Salát z mungo klíčků a krevet

Salát z mungo klíčků a krevetami (Ginisang Togue)

5. 12. 2021 0

Filipínský Ginisang Togue salát je tvořen mungo klíčkami, mrkví, sladkou paprikou, tofu a krevetami. Ingredience jsou skloubení všeho, co nám na asijské kuchyni chutná a […]

Vietnamské tofu s rajčatovou omáčkou

5 top receptů z tofu, bez masa nejen pro vegetariány

5. 12. 2021 0

Tofu je úžasná a všestraná potravina pocházející z Asie. Vaření s tofu je velmi jednoduché, vybrala jsem 5 nejlepších asijských receptů z tofu, díky kterým […]

Copyright © 2023 | WordPress šablona od MH Themes