Restovaný čajot s paprikou

Restovaný čajot s paprikou

4. 7. 2021 Mango 0

Je to velmi jednoduchý zeleninový recept na restovaný čajot s paprikou. Můžete použít jakoukoliv papriku, sladkou, kapii nebo klidně pálivou papriku. Papriku jsem tam přidala […]

Exotická zelenina čajot

Exotická zelenina čajot v kuchyni

25. 6. 2021 Mango 0

Co je to čajot Čajot je exotická zelenina z čeledi tykvovité, patří do stejné rodiny jako dýně, patison nebo cuketa. Také se jí říká sladkojam jedlý anebo chayote, lidově pak […]

Slané kachní vejce

Čínský pokrm slané kachní vejce

15. 6. 2021 Mango 0

Slané kachní vejce je tradičný asijský konzervovaný potravinářský výrobek. Vyrábí se naloženým kachních vajec do slaného nálevu nebo zabalením vejce do vlhkého soleného uhlí. Vařením […]

Silken tofu v misce zalité omáčkou

Sálat ze silken tofu dušené na páře

1. 5. 2021 Mango 0

Asijská kuchyně je neskutečně rozmanitá, nabízí tolik různých způsobů přípravy tofu. Dnes představím velmi jednoduchý recept na salát ze silken tofu, česky “hedvábného” tofu. Celý […]