vegan Archivy - Recepty ze sapy

Rýchlý recept na tofu se špenátem s ústřicovou omáčkou

6. 11. 2023 Mango 0

Pokud máte chuť na chutné a zdravé pokrmy, které vám dodají energii a potěší vaše chuťové buňky, máme pro vás skvělý recept. Dnes se podělíme […]

5 jednoduchých receptů na Pak Choi, které nezklamou!

23. 10. 2023 Mango 0

Zdravá strava se stává stále důležitější a pokud hledáte způsoby, jak začlenit do svého jídelníčku více zeleniny, pak pak choi by mohl být tou správnou […]

Restovaný cukrový hrášek se sezamovými semínky

Jednoduchý recept na křupavý cukrový hrášek s česnekem za 15 minut!

28. 6. 2023 Mango 0

Recept na restovaný cukrový hrášek s česnekem je jednoduchý a chutný pokrm, který vychází z tradiční asijské kuchyně. Přesné původní místo jeho vzniku nelze s […]

Korejské tofu s pálivou omáčkou Dubu Jorim

13. 4. 2021 Mango 0

Korejský recept Dubu Jorim (두부조림) je založený na jednoduchém vaření tofu v omáčce. Díky tomuto receptu rázem vykouzlíte z tofu velmi chutný a aromatický pokrm. […]

Recept na obalovaný tofu řízek s japonskou katsu omáčkou [vegan]

28. 12. 2020 Mango 1

Tento jednoduchý veganský recept na tofu obalované v křupavé krustě je inspirovaný japonským receptem „tonkatsu“, což je smažený vepřový řízek v křupavé strouhance servírované se […]

Vegetariánský Kung Pao s lotosovým kořenem a arašídy

9. 11. 2020 Mango 0

Vegetariánská verze tradičního čínského receptu Kung pao, místo masa použijeme lotosový kořen. Výborný jako předkrm nebo lze podávat k rýži. Pokud jste ještě lotosový kořen […]

Recept na čínské palačinky s jarní cibulkou (vegan)

18. 8. 2020 Mango 0

Recept vhodný pro vegetariáni i vegani. Ingredience (2 porce): 250 g mouky 2 g soli 140 ml vroucí vody 2 stonky jarní cibulky Mouku dáme […]

Jednoduchý recept na čínské Mapo Tofu

7. 6. 2020 Mango 0

Mapo tofu (v mandarínksé čínštině vyslovujeme jako [mapo doufu] pochází z čínské provincie S‘-čchuan. Klíčem k pravému mapo tofu je koření mala (麻辣), v čínštině „麻“ [ma] znamená „znecitlivění“ a „辣“ [la] znamená „pálivý“. Kombinací sečuánského pepře a chilli vloček vytvoříte právě toto mala koření. Při rozkousnutí sečuanského pepře pocítíte jemné brnění na špičce jazyka. Během několika okamžiků se brnění změní na mírné znecitlivění.