nudle

Jednoduchý recept na udon nudle, jsou rychlé a ideální pro rychlý asijský oběd nebo večeři. Udon (饂 飩, obvykle psaný jako う ど ん) je druh tlustých nudlí z pšeničné mouky, která se často používá v japonské kuchyni. Nejčastěji se podávají buď restované nebo v polévce, ale také jako salád za studena. Udon nudle se kupují předvařené a krevety máte buď čerstvé nebo mražené, dochucené bohatou omáčkou plnou asijských chutí.