Korejský recept na salát z lotosového kořene (Yeonkeun Jorim)
Vařený lotosový kořen Yeongeun jorim (연근 조림) je oblíbenou korejskou variantou side dish, tedy salátku na malé mističce, který se podává k hlavnímu chodu. Lotosový […]
lotosový kořen
Vegetariánský Kung Pao s lotosovým kořenem a arašídy
Vegetariánská verze tradičního čínského receptu Kung pao, místo masa použijeme lotosový kořen. Výborný jako předkrm nebo lze podávat k rýži. Pokud jste ještě lotosový kořen […]
Recept na restovaný lotosový kořen s paprikou [vegan]
Lotosový kořen je jedlý oddenek (podzemní stonek) lotosové rostliny. Oddenek je zásobní část rostliny vzniklá přeměnou stonku, proto je název lotosový kořen trochu matoucí. Lotos pochází […]