Jednoduchý recept na křupavý cukrový hrášek s česnekem za 15 minut!
Recept na restovaný cukrový hrášek s česnekem je jednoduchý a chutný pokrm, který vychází z tradiční asijské kuchyně. Přesné původní místo jeho vzniku nelze s […]
Měsíc: Červen 2023
Co je to technika stir-fry?
Technika stir-fry je rychlá metoda vaření, která pochází z asijské kuchyně, zejména čínské. Při stir-fry se potraviny, jako jsou maso, zelenina a nudle, rychle smaží […]
Houba shiitake: poklad asijské kuchyně a její využití
Shiitake neboli houževnatec jedlý je jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších hub v asijské kuchyni. Tato vynikající houba je jednou z mých nejoblíbenějších. Pochází z Číny, […]
Cukrový hrášek a jak ho připravit v asijské kuchyni
Cukrový hrášek je původem z Asie a střední Evropy a těší se oblibě po celém světě díky své výživové hodnotě a skvělé chuti. Je populární v různých asijských kuchyních, jako je čínská a thajská kuchyně, kde se často používá ve wok jídlech a smažených rýžových pokrmech. Cukrový hrášek se jí celý lusk.