Exotická zelenina čajot

Exotická zelenina čajot v kuchyni

25. 6. 2021 Mango 0

Co je to čajot Čajot je exotická zelenina z čeledi tykvovité, patří do stejné rodiny jako dýně, patison nebo cuketa. Také se jí říká sladkojam jedlý anebo chayote, lidově pak […]

Slané kachní vejce

Čínský pokrm slané kachní vejce

15. 6. 2021 Mango 0

Slané kachní vejce je tradičný asijský konzervovaný potravinářský výrobek. Vyrábí se naloženým kachních vajec do slaného nálevu nebo zabalením vejce do vlhkého soleného uhlí. Vařením […]