Korejský salát z mungo klíčků (Sookju Namul)
Sookju namul je korejský salát s fazolovými klíčky také známý jako banchan, je jednou z nejoblíbenějších příloh, které se v Koreji často podává k jídlu […]
Měsíc: Leden 2021
Lehký zeleninový salát s japonskými houbami enoki
Připravíme si svěží sálát s houby enoki a hromadou pestrobarevné křupavé zeleniny. Budete mít z toho dobrou veselou náladu a salátek bude vypadat velmi lákavě. […]
Jednoduchý návod krok za krokem jak si doma naklíčit mungo klíčky
Mungo klíčky nebo mungo výhonky jsou nedílnou součástí vietnamské kuchyně a celkově asijiské kuchyni. Jsou výborné, křupavé a neodolatelné v salátech a závitcích. Hodí se […]
Rýžová kaše kondži s černým vejcem a kuřecím masem
Rýžová kaše je jednoduché a lehké jídlo, těší se velké oblibě v Číně, je častou součástí snídaně a koneckonců v Číně je považován za ideálním […]
Co je to rýžová kaše kondži (congee)
Kondži (congee, čínsky: zhou 粥 , čti: čou) je pomalu dušená rýže s hodně vody, výsledkem je hustá rýžová kaše nebo rýžová polévka. Kondži je […]
Co je to jidášovo ucho
V asijské kuchyni se používá nespočet druhů hub, jidášovo ucho je jedno z nejběžnějších a nejčastěji používaných hub. Někdy se jí přezdívá černá houba nebo […]
Recept na rychlé stir fry s mořskými plody a brokolicí
Skvělý recept na rychlý, jednoduchý a výbroný oběd s kamarády nebo rodinou, užijete si vaření a zbyde ještě mnoho času na povídání. Stir fry se […]