Kořen Taro neboli kolokázie jedlá v asijské kuchyni
Kořen Taro je znám také pod názvem kořen kolokázie jedlé. Určitě jej znáte z různých sladkých dezertů z Asie a právem se jim přezdívá brambory […]
Měsíc: Listopad 2020
Chutné a jednoduché japonské houby shimeji s tofu
Houby shimeji, česky líhovec moučný, patří spolu s shiitake a enoki do pověstné trojice nejoblíbenějších japonských hub. Tyto exotické asijské houby jsou čím dál častěji […]
Thajské rýžové nudle Pad Thai s krevetami
Oblíbený thajský recept krevety s rýžovými nudlemi Pad Thai si jednoduše uděláte sami doma. Stačí pár surovin a tamarindová omáčka se postará o tu pravou […]
Vegetariánský Kung Pao s lotosovým kořenem a arašídy
Vegetariánská verze tradičního čínského receptu Kung pao, místo masa použijeme lotosový kořen. Výborný jako předkrm nebo lze podávat k rýži. Pokud jste ještě lotosový kořen […]
Rychlý recept na kung pao tofu
Pro milovníky tofu přináším další recept, tentokrát v provedení oblíbeného čínského receptu Kung pao. Pravý kung pao je pálivě ostrý s mírně sladkou chutí doplněné […]